Kulinarische Reise nach Italien: Unser Koch-Workshop

In der letzten Schulwoche verwandelte sich ein Teil unserer Schülerinnen und Schüler in echte italienische Köche. Trotz der sommerlichen Hitze schwangen sie begeistert die Kochlöffel und zauberten ein echtes Drei-Gänge-Menü.

Teamwork in Kleingruppen

Nach einer kurzen Absprache wurden die Aufgaben verteilt. In Kleingruppen widmeten sich die Teilnehmenden jeweils einem Teil des Menüs:

• Antipasti: Frische Caprese und knusprige Bruschette für den perfekten Start.

• Primi: Ein cremiges Risotto mit Pilzen, eine feine Lasagne agli asparagi verdi (grüner Spargel) sowie klassische Pasta al ragù.

• Dolci: Als süßen Abschluss gab es traditionelles Tiramisù al caffè und eine fruchtige Variante mit Erdbeeren.

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Gemeinsames Genießen

Das Highlight war das anschließende gemeinsame Essen an einer großen Tafel. Es schmeckte fantastisch – alle Teller wurden bis auf den letzten Rest geleert!

Ein großes Lob geht an alle Beteiligten: Nach dem Festmahl wurde die Küche gemeinsam wieder blitzblank aufgeräumt. Ein rundum gelungener und leckerer Start in die Ferien!